网友给美食挑刺

2007-03-14 10:28:43

　　[扬子晚报网消息]　　随着本报消费海选活动参与者越来越多，本报网站讨论版上的美食推荐也越发热闹，不过也有网友提出意见认为，现在无论网站还是报纸，都有点报喜不报忧的味道，只推荐菜肴和餐馆，但是对服务态度不好、味道不好的店却不做批评。评价应该有褒有贬，应该客观。大家如果有不愉快的消费经历，也应该分享。

　　这一建议得到网友一致认同。网友苏茉尔就首先对“易记”、“协记”、“祁家”以及丰富路上的“张绪宁”面馆提出看法，认为这些面条店，虽然名气大，但最好少吃或不吃，理由为：

　　1、不卫生，后场都很脏，面条锅黑里透亮，盛香肠、肉丝、猪肝之类的容器随意敞着放，夏天的时候绝对会吸引苍蝇蚊子之类的，其它季节蟑螂什么的更是喜欢在这里生活。另外，厨子在端面条的时候，手会接触到面汤。2、劣质味精拼命地放，至少有大厨子惯用的那种大勺的三分之一多。3、价格贵，尤其是“易记”，涨价没得数，而且分量还少。4、浪费时间，排队排死人。

　　另外，苏茉尔还表示，新街口中山南路上的聚宝盆问题很多，自己有不愉快的消费经历，“我是某天晚上十点钟去的，服务员千呼万唤才出来，底锅上来以后，发现味道淡而无味，和傣妹那种走在路上就闻到香味的水准比起来，那是差得太远了。等我们吃得差不多了，才发现还少上了一样菜，我们向服务生反映后，服务生说去找领班，然后就一去不复返了。因此发誓再也不去了。”

　　周西宁

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编辑：　　　来源：扬子晚报